Karın Şişkinliği ve Gaz: Hangi Yiyecekler Tetikliyor?

Yemekten sonra pantolonun düğmesini açma ihtiyacı, gün ilerledikçe artan gerginlik hissi ve gaz şikâyeti çok yaygın. Çoğu zaman ciddi bir hastalık yok; sorun ne yediğimizde değil, neyi ne kadar ve nasıl yediğimizde çıkıyor.

Şişkinliği artıran alışkanlıklar

Hızlı yemek yerken yutulan hava mideye dolar. Sakız çiğnemek, pipetle içecek içmek ve gazlı içecekler aynı sonucu doğurur. Bir öğünde çok fazla lif birden tüketmek de, özellikle daha önce az lifli beslenen biri için, bağırsakta fermantasyonu artırır.

Kuru baklagiller, lahanagiller (brokoli, karnabahar, lahana), soğan, sarımsak ve bazı meyveler bağırsakta gaz yapan şekerler içerir. Bunlar sağlıksız gıdalar değildir; miktar ve pişirme yöntemi belirleyicidir. Kuru fasulyeyi bir gece suda bekletip suyunu döktükten sonra pişirmek şikâyeti azaltır.

Süt ürünleri ve laktoz

Yetişkinlerde laktoz sindiren enzim azalabilir. Süt içtikten yarım saat--iki saat sonra başlayan şişkinlik, gurultu ve ishal bu duruma işaret eder. Yoğurt ve olgunlaştırılmış peynirler genelde daha iyi tolere edilir; sütü tamamen kesmek çoğu kişide gereksizdir.

Ne zaman hekime başvurmalı?

Şişkinlik son aylarda başladıysa ve giderek arttıysa, dışkılama alışkanlığı değiştiyse, dışkıda kan varsa, istemsiz kilo kaybı, ateş veya gece uyandıran karın ağrısı eşlik ediyorsa gecikmeden değerlendirme gerekir. Kadınlarda inatçı şişkinlik yumurtalık hastalıklarının da belirtisi olabildiğinden göz ardı edilmemelidir.

Şikâyet uzun süredir devam ediyor ve alarm bulgusu yoksa, iki hafta boyunca ne yediğinizi ve şikâyetin ne zaman arttığını yazdığınız basit bir günlük tutmak, diyetisyen görüşmesinde en işe yarayan kaynaktır.

Bu yazı genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır; muayene, tanı ve tedavinin yerine geçmez. Şikâyetiniz varsa ilgili bölüm hekimine başvurunuz.

İlgili branş: Beslenme ve Diyetetik